19 cele mai bune mâncăruri pe care le poți găsi pe străzile din Seul

Korean Street Food

Ne-am obișnuit să vedem o varietate de bucate apetisante în dramele coreene. Fără îndoială, bucatele coreene sunt cele mai sănătoase și atrag atenția multor turiști, în special mâncărurile de stradă ce sunt ieftine și cu siguranță nu le poți găsi altundeva.

Să vedem ce am putea încerca să mâncăm dacă ne-am afla în Seul.

1. Hotteok
Hotteok este o clătită dulce umplută cu sirop de zahăr brun.

2. Bbopkki
Acesta este un tip de bomboană făcută din zahăr caramelizat și praf de copt.

3. Odeng/Eomuk Tang
Acest preparat se servește sub formă de supă, de obicei, pe stradă, și este făcut din pastă de pește și legume.

4. Eomuk
Acesta este preparat din fructe de mare, pește alb, amidon de cartofi, zahăr, legume și este prăjit.

5. Hweori Gamja
Aceștia sunt cartofi tăiați in spirală. Așa-i că-ți lasă gura apă?

6. Cartofii răsuciți cu crenvusti
Sunt la fel ca și Hweori Gamja, numai că au un crenvust înăuntru.

7. Ojingeo Twigim
Acesta este un calmar mare prăjit.

8. Gimbap
Gimbap sau kimbap este făcut din orez alb aburit (bap) și diverse alte ingrediente, cum ar fi legume și murături.

Korean food: Kkoma Gimbap, or mini-gimbap. In the back is Odaeng, or fish cakes on skewers

9. Yangnyeom Tongdak
Pui prajit de două ori, servit cu sosuri de la cele dulci și condimentate, până la soia și usturoi.

10. Jokbal
Picioare de porc, fierte într-o combinație de sos de soia, ghimbir și usturoi.

11. Haemul Pajeon
O armonie dintre fructele de mare, cum ar fi creveți sau midii și praz, ceapă verde și aluat, totul într-o clătită savuroasă.

12. Jajangmyeon
Tăiței cu un sos gros din chunjang, carne de porc și legume tăiate în cuburi.

13. Dakkkochi
Un tip de kebab coreean de pui. Carnea este tăiată în felii înguste, la grătar, apoi asezonat cu sos dulce-picant.

14. Creveți prăjiți

15. Bungeoppang
Bungeoppang sau Boong-uh ppang este o clătită tipică plină cu o pastă din fasole roșie.

16. Înghețată coreeană
Are 32 cm înălțime și ar costa aproximativ 8 RON.

17. Suc de rodii
Proaspăt stors pe loc.

18. Tteokbokki

Tteokbokki - rice cakes in drenched in spicy sauce. Image by Phillip Tang / Lonely Planet

19. Gamja Dog

StreetFoodMashup.com | Free Recipes + Travel Guides

Voi ce ați vrea să încercați?

sursa

8 gânduri despre „19 cele mai bune mâncăruri pe care le poți găsi pe străzile din Seul

  1. Avatarul lui DumiDumi

    Imi lasa gura apa de fiecare data cand le vad la kdrama, iar acum sa le vad pe toate aici a fost un chin pentru papilele mele gustative, dar o desfatare pentru ochi. Chiar as vrea sa le mananc pe toate!

    Apreciază

    Răspunde
  2. Avatarul lui nesskrl1264

    kimbap si kimchi de beju am mancat de m-am saturat (la acel moment)
    dar stau fara grija, ajung in Coreea si incerc tot de la unul
    plus tteok. vreau tteok, cu adaos de cocos (daca exista cu cocos)

    Apreciază

    Răspunde

Lasă un comentariu