Jung Joon Young deține un restaurant în Paris cu specialități coreene pe care l-a deschis anul acesta.

Cântărețul a fost invitat la emiunea  MBC “Radio Star” unde a vorbit despre noua lui aventură de a fi patron de restaurant. Restaurantul său din Paris se intitulează „Maison de Corée” (Casa din Coreea) și este destinat inițierii parizienilor în cultura gastronomică coreeană. Jung Joon Young a adunat o echipă de toate vârstele formată din experți de top în diverse domenii, inclusiv bucătarul Lee Jun din „Soigné„, un restaurant renumit din Coreea.

Întrebat dacă localul îi împrumută pur și simplu numele sau dacă el îl conduce ca  un proprietar adevărat, Jung Joon Young a răspuns: „De fapt, îl conduc. [Acțiunile sunt] împărțite în jumătate între mine și partenerul meu de afaceri. ” 

Gazdele de la „Radio Star” l-au intrebat de ce a decis să deschidă un restaurant la Paris, la care cântărețul a declarat: „Parisul în sine este uimitor. [M-am gândit] că ar fi grozav să dețin [un restaurant acolo] „.

Jung Joon Young a vorbit apoi despre cum l-a recrutat bucătarul Lee Jun, care a câștigat o stea Michelin. Cântărețul a spus: „M-am dus la el și am spus: „Să mergem în Franța și să încercăm să deschidem un restaurant ambulant câteva zile acolo” și el a fost de acord. Așa că restaurantul meu a devenit într-un fel un restaurant cu un bucătar premiat de Michelin.”

Jung Joon Young a discutat, de asemenea, despre cum arată restaurantul său. El a explicat: „Există o masă lungă la care se poate sta unul în fața celuilalt. Este un pic cam îngustă, dar oamenii pot comunica unul cu celălalt.” Kwanghee a comentat că este un fel de „masă socială „, iar Jung Joon Young a fost de acord cu el.

Restaurantul a început inițial ca o unitate care a funcționat temporar în perioada 29 octombrie – 17 noiembrie, iar Jung Joon Young a declarat că evenimentul special a primit răspunsuri pozitive. Descoperind că restaurantul lui a ajuns chiar în știrile pariziene, el a adăugat: „Când mă duc la Paris, merg cu capul în sus.”

Kwanghee a întrebat dacă Jung Joon Young poate vorbi în franceză, iar acesta a răspuns: „Am început să iau lecții de franceză de dragul afacerii mele, dar nu am putut să o fac. În timp ce supravegheam restaurantul, mi-am dat seama că nu trebuie să învăț limba franceză.”

Maison de Corée se va deschide oficial la începutul anului 2019. Dacă sunteți la Paris și mergeți acolo, poate veți avea ocazia să îl vedeți în persoană pe Jung Joon Young.

Dacă nu știați, cântărețul a fost în această toamnă în turneu solo prin Europa. Pentru anul 2019, el nu a anunțat ce alte planuri mai are, dar restaurantul său din Paris, care atrage deja starurile coreene în vizită pe acolo, îi va ocupa ceva timp.

Sursa