Clasica mâncare coreeană, Kimchi, ajută la creșterea părului!

Kimchi, preparat din varză fermentată, e un fel de mâncare care se consumă în Coreea de secole. Ca o bază în bucătăria coreeană, în mod tradițional, este servit ca fel de mâncare secundar. În timpurile moderne, kimchiul este legat de multe beneficii pentru sănătate ca probiotic.

Alimentele fermentate precum kimchiul sunt o sursă minunată de bacterii benefice, care sunt cruciale pentru stomac și absorbția de nutrienți.

Kimchi a fost, de asemenea, descoperit ca fiind benefic în reducerea anxietății, scăderea colesterolului și chiar încetinirea îmbătrânirii. Și se pare că minunatul kimchi ar putea fi bun pentru un alt lucru.

Potrivit Asociației americane de pierderea părului, două treimi din bărbați vor vedea semne de cădere a părului până la vârsta de 35 de ani. Până la 50 de ani, această proporție crește la 85%. Mereu au fost făcute cercetări pentru a se descoperii cum se poate oprii căderea părului la bărbați.

Un studiu realizat de cercetătorii Universității Dankook din Coreea de Sud a descoperit că consumul de kimchi poate provoca creșterea părului și scăparea de calviție.

Studiul a implicat 23 de bărbați care au fost în stadii incipiente de calviție. Participanții au fost invitați să consume o băutură kimchi de două ori pe zi. Rezultatele au fost promițătoare. S-a constatat că după o lună, numărul mediu de fire de păr pe centimetru pătrat a crescut de la 85 la 90.

Numărul mediu de fire de păr a crescut în continuare după patru luni de la consumul sucului din kimchi.

De aceea, cercetătorii au concluzionat că kimchiul ar fi o sursă de hrană ideală pentru îngroșarea firului de păr și chiar inversarea procesului de chelie.

Cum multe medicamente anti-calviție au efecte secundare neplăcute, cercetătorii au încurajat bărbații în vârstă să consume kimchi ca o alternativă mai sigură. Desigur, această mâncare tradițională nu este cheia finală spre vindecare. În Coreea de Sud se mănâncă de secole kimchi, dar tot sunt pe primele locuri când vine vorba de căderea părului la bărbați.

Dar pentru bărbații care suferă de calviție, se pare că consumul de kimchi nu o să  îngreuneze situația.

Sursă