Nu ştiu exact numele preparatului, dar mi s-a părut interesant, uşor de preparat şi cu ingrediente puţine.

În funcţie de numărul de porţi pe care vreţi să îl pregătiţi, numărul de felii de caşcaval şi bacon variază. La fel şi orezul. Cantitiţile de mai jos sunt pentru 6 „sărmăluţe” din acestea.

Ingrediente:

• 2 boluri de orez
• o lingură de semnişe de susan
• sare şi piper
• Ulei de susan
• 6 felii de caşcaval
• 6 bucăţi de bacon

Mod de preparare:

• Amestecaţi orezul rece (fiert şi lăsat să se răcească), seminţele de susan, sarea şi piperul alături de uleiul de susan şi apoi formaţi mingiuţe de mărime mică din ele.
• Tăiaţi caşcavalul astfel încât să acopere un sfert din mărimea baconului, adăugaţi orez şi rulaţile.
• Plasaţi cu grijă ruloul în tigaia încinsă. Se prăjesc până când sunt maronii şi crocante.
• Poftă bună!